神無月


by k-training
カレンダー

<   2006年 04月 ( 33 )   > この月の画像一覧

ワインと料理の会

卯月29日(土) みどりの日
f0020106_2251954.jpg今日はポカポカという言葉がぴったりの陽気で、しみじみと春が来たんだなぁと実感する。
祝日により、母のおこわが登場。今回は筍入りの五目おこわ。焼鮭、ほうれんそうのおひたし、大根の味噌汁と一緒に昼食とする。

『ワインと料理の会』のお知らせを。
  ☆日時:5月4日(木) 19時半より
  ☆会費:3800円
  ☆場所:アッハぷふい

連休中ですが・・・平日はなかなか出られない、という方には是非。おいしいワインと料理を楽しんで頂けたらと思います。
[PR]
by k-training | 2006-04-30 02:32 | 店からのお知らせ

BIGな…

卯月28日(金)
今晩より成田空港なんかは混み出したようで、大型連休が始まりました。当店は、ゴールデンウィークの祝日4月29日、5月3・4・5日も休まず営業致します。ちょうど桜の見頃です。花見帰りにお立ち寄りくださいませ。
f0020106_1638789.jpg大型といえば…雫石産ビッグベーコンステーキおすすめ中です。バラと肩をドッキングさせて作ってもらった、ここでしか味わえないベーコン。堂々の300グラムです。是非お試しを。
[PR]
by k-training | 2006-04-29 01:38
卯月27日(木)
今まさに咲き出そうとしている桜、レンギョウやスイセンの黄色、街路樹の白いコブシ・・・通勤の車の運転が俄然楽しくなるこのごろである。

f0020106_2423646.jpg賄い、もやしラーメンと本日の鮮魚(マグロとアボガドのタルタル、チコリ添え)試食。


f0020106_2464650.jpg本日、アコースティックギターデュオ。今宵も素敵な音が店内を包む。なかでも、佐藤弘和氏(弘前出身の作曲家)の旋律が印象的でとても美しかった。アンコールには季節に合わせて、森山直太郎の‘さくら’を演奏してくださる。

来月は5月25日(木)です。是非、生演奏の素敵な音を聞きにいらしてくださいませ♪
[PR]
by k-training | 2006-04-28 02:55 | 店からのお知らせ

旬のもの

卯月26日(水)
従姉妹のR子のご縁で、静岡より筍が10本も届いていた。タケカンムリに旬と書いて「筍」。本当に旬な食べ物である。だが今でこそ筍を食べる機会が増えたが、一関位が北限らしく私の住む所は姫竹である。当分嬉しい筍三昧だ。
f0020106_232161.jpg筑前煮
f0020106_2321734.jpg固い所はきんぴらにしてもらう。なかむらのお湯割り、鰯の酢締め、春巻きとで夜食。
[PR]
by k-training | 2006-04-28 02:36 | ウチ呑み

微力ながら…

卯月25日(火)
「ベアレン」をとことん、思う存分、楽しむ会~ご案内
いつもお世話になっているベアレンさんの3周年記念です。
日時:5月25日(木)19時より
場所:盛岡グランドホテル
チケット:4500円(前売り)
詳しくは
http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren/tokoton3syunen.pdf
私も行きたいー!ところですが、店もあることですし…二次会のご来店お待ちしております♪
f0020106_1959419.jpg
なお、当店でもベアレンの瓶全種類、樽生(今はマイボック!)を揃えております。
[PR]
by k-training | 2006-04-25 16:35

今週のおすすめ料理

卯月24日(月)
本日、盛岡でも開花宣言されたようです。お花見のお帰りにでもどうぞ♪

f0020106_2171936.jpg←☆ゴイクォンDX(長さ約30cmのビッグな生春巻)¥660
 ☆本日の鮮魚¥600~
 ☆ズッキーニのグリル¥550
 ☆エビとアボガドの酒盗和え¥650
 ☆ビッグベーコンステーキ¥990
 ☆本日の麺¥600~
                 ☆自家製トントロチャーシュー炒飯¥600
                 ☆タイ風カレーライス¥700
f0020106_19485049.jpg←☆豚角煮のあんかけご飯¥1100
 ☆マンゴープリン¥350

本日の鮮魚はマグロ。バルサミコを効かせたソースでカルパッチョに仕立てます。
[PR]
by k-training | 2006-04-24 19:48 | 店からのお知らせ

さくらの宴

卯月23日(日)
f0020106_19185799.jpg岩手公園を見おろすナイスなロケーションにお住まいのTさん宅で、花見の宴会をさせてもらう。まだ桜は咲いていないものの、ボンボリに灯がともると嬉しくなる。色々持ち寄りの飲み会はとても楽しく飲み過ぎてしまう。


宮古直送サクラ鱒
f0020106_317128.jpgAさんお手製手羽先とジャガイモ・栗の煮物
f0020106_3173861.jpg

K谷さん持参の秋鹿
f0020106_3181893.jpg






f0020106_333611.jpgそして2次会。新しい店を探して入ろうかと思い、出かけるが日曜閉店だったり、貸切だったりしたので、老舗チャーリーへ足を運ぶ。実に数年ぶり。ベアレンクラシック樽生を飲みながらタコスをつまむ。
と、ここで止めておけばいいものを、一人でチャリバへ出かけてしまう。今度はハートランドと生ハムを頂いた後、ワインの3点セットを。酔っててもヤル気だけはあったとみえて(映像はブレているが・・・)、メモをレシートの裏に書いたが、後で見たらアラビア文字のようで判読不可。それでもスピネッタのガッリーナバルバレスコ2001は確かに飲んだらしい。またもや撃沈。今度は素面でちゃんとワイン飲みに参ります、すいません。。。
                                    
[PR]
by k-training | 2006-04-24 19:18 | 食べ歩き

花冷え

卯月22日(土)
日中日差しは暖かかったものの、夜も風が強く、「寒かった~」とお客様は店に入ってこられた。
本日、廣田酒造店新酒を飲む会。‘しぼりたて’‘南部初雪’‘大吟醸廣喜’‘しあわせ夢仕舞’を賑やかに飲まれていた。

来週の告知を。
4月27日(木)アコースティックギターデュオ開催。佐藤俊さん、小林かろささんによるギターの生演奏第3弾です。
  《演奏曲》
   ☆そよ風の中、自転車に乗って
   ☆北へ
     (以上、弘前出身の作曲家、佐藤弘和さんのオリジナル曲)
   ☆天使のミロング(ピアソラ)
   ☆アディオス・ノニーノ(ピアソラ)  etc
  《演奏時間》19時半~、20時半~
  《チャージ》400円(お通し付きます)
クラシカルな音でゆったりした時間を過ごしてみませんか?
[PR]
by k-training | 2006-04-23 05:12 | 店からのお知らせ
卯月21日(金)
f0020106_445057.jpgという本を、お客様のイラストレーターWさんからお借りした。まさに今の私の気持ち・・・。先日、漫画本やら雑誌やらの話から、こぐれひでこの話題で盛り上がり、本日持ってきてくださったのだ。ぱらぱらとめくってみたが本当においしそう。じっくり楽しませていただきます。

f0020106_4483959.jpg
    賄い、ベアレンマイボックの試飲とカレー。
[PR]
by k-training | 2006-04-23 04:51 | お客様

4月焼酎会

卯月20日(木)
f0020106_4134961.jpg午前中、ちょっと嫌なことがあったので気分を変えようと映画を観に出かける。と、その前にCUBUⅡへ。昨年も出ていた水芭蕉柄の手拭を迷わず買う。手拭い大好き♪映画は楽しいものがいいと思い「プロデューサーズ」を。久々のミュージカル映画はやはり面白くタップの音も心地良かった。

f0020106_4154215.jpg
さて、本日定例焼酎会。今回は「米いろいろ」。色々な県の米焼酎を召し上がってもらう。

f0020106_4155757.jpg*山翡翠(宮崎)
*うちぬき(愛媛)
*川辺(熊本)
*美吉野(愛知)
*嶋自慢(東京)
*ヤマフル(佐賀)
*いきいき(熊本)
これらの焼酎に・・・
タコのポン酢
f0020106_4251529.jpgエビワンタンと生春巻き
f0020106_4253288.jpgカニ玉
f0020106_42743.jpg






豚角煮あんかけご飯
f0020106_4312917.jpg苺アイス桜チョコのせ
f0020106_4314434.jpg






お湯割りのうちぬきや、デザートに合せてもらったストレートのいきいきがなかなか良かったようだ。
[PR]
by k-training | 2006-04-23 04:23 | 店からのお知らせ