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ドイツスタイル

弥生27日(月)
今ベアレンビール樽生だけなのを、全種類の瓶ビールを置こうということになる。それにちなんでドイツスタイルのソーセージもメニューに新たに追加。本日23種類のソーセージ、サラミなどを試食。ベアレンビールに合うこと間違いないでしょう。

本日より「春の白ワイン、グラス&デキャンタ」フェア開始です。
そして明後日は「アコーステイック・ギターデュオ」開催です。 
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by k-training | 2006-03-28 04:22

エコな漆器

弥生26日(日)
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十年位使って傷んだお椀を塗りなおしてもらったのが届いた。浄法寺塗りを修行したという滝沢村在住の佐々木和子さんにより甦った。木地がしっかりしていたのもそうなのだが、新品同様の仕上がりである。これからまたこのお椀に毎日お世話になることができる。
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今晩もベアレンビター、そしてトマトパスタ。
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by k-training | 2006-03-28 04:13 | ウチ呑み

やっとお話できました

弥生25日(土)
本日賑々しく、送別会の宴。主賓は東京に行かれるとのこと、がんばってください。

宴会の後バタバタしていた中、よくお見かけする方がご来店。いつも違うメニューを試され、ひっそりと本を傾ける好青年。今日は片づけがままならなかったので、カウンターに座ってもらう。一言、二言話していってみると、ご近所の会社勤めで、初赴任地が盛岡だという。ご来店ありがとうございました。またお立ち寄りくださいね。
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夜食、ベアレンビターに餃子。初めて餃子に羽根をつけて焼くことに成功。
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by k-training | 2006-03-28 04:04

お別れの春

弥生24日(金
f0020106_3513479.jpgCOR COR Kさんご来店。来月転勤するのでご挨拶に来てくれたのだ。引越しも間際で大変の中、琉球ガラスのぐい飲みをプレゼントしてくれた。ありがとうございます、大事に使わせてもらいます。いつかどこかで、またお会いしましょうね。
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by k-training | 2006-03-28 03:52

すてきな便り

弥生23日(木)f0020106_3441534.jpg
一昨日伺った‘ラルゴ’の松橋さんより、お便りを頂く。先日お一人で営業なさっていたことのお詫びのお便りだったのだが、なんのなんの。鳩居堂の葉書に、竹久夢二の切手、そして心がこもった万年筆の字。久々にシビレタお便りでした。
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本日のまかない、エビ鱈チリとばっけ味噌。
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by k-training | 2006-03-28 03:47

愚行の末・・・

弥生22日(水)
携帯を失くしてしまう。昨晩落としただろうお店に連絡したり、交番へ遺失届けを出したりした。「携帯使用停止にしなければ・・・」と思っていたら‘チャーリーズバー’のカズさんから携帯があったとのご連絡を頂く。す、すいません・・・

ほっと胸をなでおろし、閉店後‘チャーリーズバー’に携帯を取りに行きがてら、ブンリュウを頂く。今晩はホットウーロン茶。自粛である。
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by k-training | 2006-03-28 03:34

お彼岸の休日

弥生21日(火) 春分の日f0020106_3104417.jpg
本日春彼岸中日。例によりおふかしを頂く。彼岸だったり誰かの命日には必ず母はおふかしを作ってくれるのだ。ありがたや、ありがたや。今日は一見赤飯風だがなんと赤紫蘇風味。

f0020106_3204077.jpgさて夜の部。本日お店を休みにして食べ歩きを。18日に新駅ができたIGRに乗って盛岡駅へ。
フェザンに来ていたスタレビの要さんをちらっと見てから、‘キリンシティ’でブラウマイスターにクナックヴルストを。丁寧に入れてくれるビールはやはりおいしい。次に向かうは‘ゆ屋’。噂には聞いていたが、モダン和風を意識しているたたずまいは、くつろぎ◎である。そして‘ラルゴ’で赤ワイン、‘スパニッシュライツ’で白ワインを楽しみ、またもや‘チャーリーズバー’にてラスト。本日もIGRでの帰還ならず・・・
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by k-training | 2006-03-28 03:26 | 食べ歩き

華流

弥生20日(月)f0020106_351780.jpg
常連のC&TさんとKさんがご来店。今日はわざわざとあるドラマの日めくりカレンダーをもってきてくれたのだ。カウンターにて華流ミーティング。BGMはジェリー・イェンである。4月1日からTさん中国語のご教授よろしくおねがいします!
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夜食に、ベアレンクラシック、チャーハン、ほうれんそうのお浸しを。
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by k-training | 2006-03-28 03:09

しんみりと

弥生19日(日)
会社人時代にとてもお世話になった方がガンで亡くなられたことを知った。田舎からでてきた私に色々教えてくれた大学の先輩のような頼もしい存在だった。お若かったのに・・・無念。

故人のことを色々思い出し、ひとりお酒を。
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by k-training | 2006-03-28 03:00
弥生18日(土)
f0020106_541281.jpg陽気にまかせて観音橋経由での通勤路を。いつも立ち寄ろうと思っていた“横澤パン”売店に伺う。このお店、“どっちの料理ショー”のカツサンド対決のパンに選ばれた名店である。今日は残念ながら殆ど売り切れの状態で、それでも、連結しているパン(名前忘れました)とクリームパンを購入。明日食べるのが楽しみだ。で袋にタイトルの文字が・・・インパクトあります!

以前カウンターで“てくり”話で盛り上がったKさんが席予約でご来店。前回のお約束通り、快活な飲みっぷり食べっぷりでございました。ご来店ありがとうございました。

そして工場で試飲を終えたベアレンのスタッフのみなさんがご飯を食べにご来店。今年のマイボックの出来が上々とのこと。楽しみにしてます。
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by k-training | 2006-03-19 05:35 | お客様