人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神無月


by k-training
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Date Shochu

葉月17(木)
常連のTさんが珍しい焼酎を持ってきてくださる。「まずは飲んでみて」と…樽熟のような気がするが、原料が何なのか分からない。秤売りのボトルには『Date Shochu』。そう、『Date=ナツメヤシ』だったのだ。八年熟成の37度。甘やいだ香りは南国を思わせ、シロップのようなほのかな甘みがあるが、すっきりしている。勉強になりました。ありがとうございました。
by k-training | 2006-08-18 00:35