神無月


by k-training
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カテゴリ:ウチ呑み( 26 )

梅雨明け

葉月2日(水)
さんさ2日目。今日は北東北も梅雨が明けたらしく、気温も上昇。そのせいか人の流れも昨日より多い。店頭で販売していると、お久しぶりの方々と会えるのが嬉しい。今日は高校の同級生に声をかけてもらった。卒業して以来だ。
そしてC&Tさんなど常連さんが店頭に集まってくださり、シュバルツをたくさん飲んでもらう。店内は子供連れの家族が多かった。こういう機会に入ってもらえてとても嬉しい。

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夜食、ベアレン・ヴァイツェンと烏賊ぽっぽ焼き、きゅうりの浅漬け、枝豆。
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by k-training | 2006-08-04 01:55 | ウチ呑み

爽やかな午後の休日

文月30日(日)
f0020106_2191538.jpg東京在住の従姉妹が帰省していたので、あちこちドライブを。まず、南晶荘で催されていた『七夕展』からスタート。ここは好きでよく来るのだが、今日も古い窓ガラスからまばゆい緑が目に入り、開け放たれた窓から風が気持ちよく通り過ぎていた。お目当ては『てしごと にしむら』さんのとんぼ玉。昨年ここで購入した母は、また即効で花柄が入ったとんぼ玉を買っていた。
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次に向かうは、丸竹茶屋。噂に聞いていた、黒蜜のかき氷を食べる。スゴイ量!今年初のフワフワの氷に満足した。そしてビール好きの従姉妹に是非見てもらいたいと思い、ベアレン醸造所へお邪魔する。古い機械を見せてもらったあと、ピルスを試飲させてもらったようだ。
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一度家に戻り、母から叔母へメンバーを代えて、今度は網張方面へ。7月より店頭販売を再開した『tuk-tuk』さんでレーズン、黒豆が入った田舎パンを購入。次いで『松ぼっくり』でジェラードを。今日は‘ピーチ&マンゴーとかぼちゃ’のダブルにしてみた。爽やかで甘すぎずとても美味しい。そして『網張の湯』へ。ここに着くまでのちょっと手前の森から硫黄の匂いがすごく漂ってきた。湯も相変わらず白濁。帰り道、遠くに御所湖の花火が見えた。おまけをもらったような嬉しさだ。
帰宅後ベアレン頒布会のソーセージとtuk-tukのパン、とれたての野菜のサラダで夕飯。
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by k-training | 2006-07-30 23:37 | ウチ呑み
水無月25日(日)
今日もとても天気が良い。暑いお昼はやはり麺が恋しくなり、若布うどんを冷たくし、おろしとろろと、ひきわり納豆をかけて食す。

今日のコースは津志田方面。プロ食→都南図書館→美容院→きぶね。そして北上してベアレンとアビアントに立ち寄る。

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夕食は、ベアレンの頒布会のハライコソーセージセット第2弾を。今回のソーセージはウルストのノーマルとカレー味、ビールはクラシックとコローニアがセットになっていた。そしておまけがカレーケチャップ?なるもの。なかなかジャンキーな味わい。お好み焼きのソースに合いそうな感じだった。
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by k-training | 2006-06-26 15:12 | ウチ呑み

立ってお出迎え

水無月23日(金)
店のつり銭の両替をしに、近くの銀行へでかける。そのついでに別の用事を久々に窓口で手続きをしたら、窓口の女性行員が椅子なし、つまり立ったままの状態で接客をしていた。これも銀行側の気遣いの一環か?

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夜食、コシアブラのお浸し、ウルイとジャコの煮物、茹でアスパラ、ジーマミー豆腐。お酒は‘なまか’の残りを。
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by k-training | 2006-06-26 14:50 | ウチ呑み

旬のもの

卯月26日(水)
従姉妹のR子のご縁で、静岡より筍が10本も届いていた。タケカンムリに旬と書いて「筍」。本当に旬な食べ物である。だが今でこそ筍を食べる機会が増えたが、一関位が北限らしく私の住む所は姫竹である。当分嬉しい筍三昧だ。
f0020106_232161.jpg筑前煮
f0020106_2321734.jpg固い所はきんぴらにしてもらう。なかむらのお湯割り、鰯の酢締め、春巻きとで夜食。
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by k-training | 2006-04-28 02:36 | ウチ呑み

アフターケア

卯月13日(木)f0020106_2272747.jpg
本日の賄い、豚しゃぶ、ごはん、豆腐の味噌汁。と、その頃、旭ネオンのフジタ氏が看板の微調整に来てくれた。ありがとうございました。

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夜食、ベアレンアップルラガーにスパニッシュオムレツもどきを。アップルラガーは今が飲み頃だと感じる。
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by k-training | 2006-04-16 02:37 | ウチ呑み

またもやパソコンに泣く

卯月9日(日)f0020106_1285592.jpg
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某所にて明日からの新メニューを作成。途中、‘アビアント’でケーキを買って差し入れを。N先生からこちらのケーキのお話を以前伺っており、今日はじめてお店に入る。色々と目移りするが、N先生一押しの“クレームダンジュ”を。クリームチーズたっぷりの中に2種のスポンジが入っている濃厚なケーキ。機屋のコーヒーを入れてもらい、作業を。
パソコンをダメにしたその次は、データが入っていたFDまで「フォーマットされていません」のメッセージに最初から打つことに・・・長時間お邪魔いたしました。
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帰宅後、ベアレンヴィットXを飲む。スパイシーなこのビールには何があうかと考えてから、ジャガイモのチーズ焼きをつくり食す。
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by k-training | 2006-04-12 01:40 | ウチ呑み

星屑☆

卯月2日(日)
雨の日曜日。
前売りを買いそびれてしまったが、めげずにスターダストレビューのコンサートへ行く。同じく当日券を求めていたR先輩は同じ列の席であった。25周年ライブであったが、先頃だした2枚組みのCDどおりに演奏するという楽しい3時間のステージだった。バラードはしみじみと涙を誘い、アップテンポな曲はどんどん心身がほぐれていった。久々の生音はやはり心地よい。
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フワフワした状態でコンサート後フェザン内のイワチク、竹芳に寄ってから帰宅。ビール好きの廣田酒造店蔵元から頂いてあったシュナイダーヴァイスと龍泉洞黒豚・黒豚真二郎を使った豪快カツサンド、マカロニサラダを夕飯に。
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by k-training | 2006-04-04 01:35 | ウチ呑み
弥生29日(水)
本日、「佐藤 俊・小林かろさ アコースティックギターデュオ」。今回も佐藤さんのトークを交えての和やかな演が繰り広げられる。そして今回は、なんと祇陀寺の和尚さんのフルートが飛び入り参加。ギターとフルート、またまたいいハーモニーです。
次回は4月27日(木)開催です。
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夜食、ベアレンシュバルツに牛蒡のかき揚と春巻き、とろろおろしを。
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by k-training | 2006-04-02 04:10 | ウチ呑み

エコな漆器

弥生26日(日)
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十年位使って傷んだお椀を塗りなおしてもらったのが届いた。浄法寺塗りを修行したという滝沢村在住の佐々木和子さんにより甦った。木地がしっかりしていたのもそうなのだが、新品同様の仕上がりである。これからまたこのお椀に毎日お世話になることができる。
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今晩もベアレンビター、そしてトマトパスタ。
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by k-training | 2006-03-28 04:13 | ウチ呑み